Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино. Yakaboo Publishing

Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино. Yakaboo Publishing

В наличии
В корзину
550.00грн
Код: 373501
Издательство: Yakaboo Publishing
ISBN: 978-617-7544-49-3
Количество страниц: 304
Язык издания: укр
Год издания: 2020
Обложка: тверда
Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно?— ?у 1960-х роках?—?завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства». Термін «оранжеве вино» з’явився 2004 року. Нині цей стиль набуває дедалі більшого поширення, а найвідоміша книжка від експерта і популяризатора оранжевого вина Саймона Вулфа «Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино» нарешті доступна і для українського читача. У ній також уміщено інформацію про 180 виробників оранжевого вина із 20 країн усього світу. Крім того, це видання багато ілюстроване фотографіями з виноробень...

Книги этого издательства

Книги из категории "Универсальный раздел"

Чарівник бібліотеки. Том 2. Nasha idea Міцу Ідзумі Чарівник бібліотеки. Том 2. Nasha idea
218.00грн
Код: 283323
Изд-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-05-9
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.