Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури
Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури. Изображение №2 Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури. Изображение №3

Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури

В наличии
В корзину
189.00грн
Код: 316225
Автор: Архипов В. В.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010973-4
Количество страниц: 240
Год издания: 2017
Обложка: мяка
Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Книги этого автора

Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури Архипов В. В. Организация работы сомелье (все о вине в ресторане). 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури
218.00грн
Код: 314603
ISBN: 978-617-673-420-8
В наличии
подробнее →
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури Архипов В. В. Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури
179.00грн
Код: 313340
ISBN: 978-617-673-417-8
В наличии
подробнее →
Экспертная оценка товаров (движимого имущества). 2-е издание Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури Архипов В. В. Экспертная оценка товаров (движимого имущества). 2-е издание Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури
387.00грн
Код: 313348
ISBN: 978-617-673-419-2
В наличии
подробнее →
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури Архипов В. В. Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури
189.00грн
Код: 316226
ISBN: 978-617-673-418-5
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Юридичне документознавство. Для підготовки до іспитів. Навчальний поcібник. Тетарчук І. В. Центр учбової літератури Тетарчук І. В. Юридичне документознавство. Для підготовки до іспитів. Навчальний поcібник. Тетарчук І. В. Центр учбової літератури
169.00грн
Код: 313332
ISBN: 978-611-010552-1
В наличии
подробнее →
Військові медики на полі бою. Центр учбової літератури Голиков П.П. Військові медики на полі бою. Центр учбової літератури
317.00грн
Код: 313204
ISBN: 978-611-012700-4
В наличии
подробнее →
Школа адвокатуры. Гаррис Ричард. Центр учбової літератури Гаррис Ричард Школа адвокатуры. Гаррис Ричард. Центр учбової літератури
545.00грн
Код: 313366
ISBN: 978-617-7266-76-0
В наличии
подробнее →
Як розмовляти з м*даками. Що робити з неадекватними і нестерпними людьмиу вашому житті. Гоулстон, Марк. Центр учбової літератури Гоулстон, Марк Як розмовляти з м*даками. Що робити з неадекватними і нестерпними людьмиу вашому житті. Гоулстон, Марк. Центр учбової літератури
347.00грн
Код: 313313
ISBN: 978-611-012176-7
В наличии
подробнее →
Я и мир объектов. Опыт философии одиночества и общения. Николай Бердяев. Центр учбової літератури Николай Бердяев Я и мир объектов. Опыт философии одиночества и общения. Николай Бердяев. Центр учбової літератури
327.00грн
Код: 313326
ISBN: 978-611-012597-0
В наличии
подробнее →
Ціноутворення. Видання 4-е. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колесников О. В. Центр учбової літератури Колесников О. В. Ціноутворення. Видання 4-е. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колесников О. В. Центр учбової літератури
238.00грн
Код: 313385
ISBN: 978-966-364-532-2
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Розблоковане батьківство. Як виростити здорових і щасливих дітей в епоху інформаційних технологій. Кілбі Е. Видавнича група КМ-Букс Кілбі Е. Розблоковане батьківство. Як виростити здорових і щасливих дітей в епоху інформаційних технологій. Кілбі Е. Видавнича група КМ-Букс
173.00грн
Код: 283333
Изд-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-075-0
В наличии
подробнее →
Відданість. Марко Міссіролі. BookChef Марко Міссіролі Відданість. Марко Міссіролі. BookChef
180.00грн
Код: 283309
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-617-7808-91-5
В наличии
подробнее →
CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition Wells, H.G. CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition
149.00грн
Код: 239653
Изд-во: Collins
ISBN: 978-0-00-840045-3
В наличии
подробнее →
Де ховається щастя. Пилипенко О. Віват Пилипенко О. Де ховається щастя. Пилипенко О. Віват
245.00грн
Код: 283375
Изд-во: Vivat
ISBN: 978-966-982-914-6
В наличии
подробнее →
Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля Борстель Й. Г. Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля
185.00грн
Код: 283367
ISBN: 978-617-12-5075-8
В наличии
подробнее →
Інтервальне голодування. Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос. BookChef Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос Інтервальне голодування. Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос. BookChef
240.00грн
Код: 283298
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-724-7
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.