Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс Навчальний поcібник. Назаренко Л. О. Центр учбової літератури
В наличии
Код:
315496
Автор: Назаренко Л. О.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-290-7
Количество страниц: 250
Год издания: 2014
Обложка: мяка
Автор: Назаренко Л. О.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-290-7
Количество страниц: 250
Год издания: 2014
Обложка: мяка
Навчальний посібник з дисципліни Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд курс присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів. Зміст навчального посібника відповідає програмі дисципліни і розкриває наступні питання: основи ідентифікації та фальсифікації продовольчих товарів, характеристика видів ідентифікації та фальсифікації, методів проведення ідентифікації і виявлення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни. Навчальний посібник Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс рекомендовано для студентів товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ_ІV рівня акредитації.
Книги этого автора
Книги этого издательства

550.00грн
В наличии
подробнее →