Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наличии
В корзину
278.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Количество страниц: 312
Год издания: 2018
Обложка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги этого автора

Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
307.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наличии
подробнее →
Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
248.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Цитаделя духа. Олег Ольжич. Центр учбової літератури Олег Ольжич. Цитаделя духа. Олег Ольжич. Центр учбової літератури
248.00грн
Код: 313388
ISBN: 978-611-012304-4
В наличии
подробнее →
Вогнева підготовка. Центр учбової літератури Вогнева підготовка. Центр учбової літератури
90.00грн
Код: 313206
ISBN: 978-611-012693-9
В наличии
подробнее →
Що несе з собою комунізм? Документи про російсько-комуністичний терор в Україні (репринтне видання). Калиник Олекса. Центр учбової літератури Калиник Олекса Що несе з собою комунізм? Документи про російсько-комуністичний терор в Україні (репринтне видання). Калиник Олекса. Центр учбової літератури
149.00грн
Код: 313352
ISBN: 978-611-011578-0
В наличии
подробнее →
Шляхами минулого. Розповіді, перекази та легенди (репринтне видання). Возьний В. Центр учбової літератури Возьний В. Шляхами минулого. Розповіді, перекази та легенди (репринтне видання). Возьний В. Центр учбової літератури
149.00грн
Код: 313363
ISBN: 978-611-011896-5
В наличии
подробнее →
Чому я відволікаюсь. Як розпізнати синдром дефіциту уваги дорослих і дітей та що з ним робити. Хелловелл Е. Центр учбової літератури Хелловелл Е. Чому я відволікаюсь. Як розпізнати синдром дефіциту уваги дорослих і дітей та що з ним робити. Хелловелл Е. Центр учбової літератури
584.00грн
Код: 313374
ISBN: 978-611-011645-9
В наличии
подробнее →
Чортівська скеля. Роман. Косач Ю. Центр учбової літератури Косач Ю. Чортівська скеля. Роман. Косач Ю. Центр учбової літератури
456.00грн
Код: 313370
ISBN: 978-611-012108-8
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Абетка в казках. Пилипенко О. Vivat Пилипенко О. Абетка в казках. Пилипенко О. Vivat
245.00грн
Код: 283376
Изд-во: Віват
ISBN: 978-966-982-949-8
В наличии
подробнее →
Щотижневик. Мій перший записник 2017 Гусельникова І.А. Щотижневик. Мій перший записник 2017
18.00грн
Код: 101987
ISBN: 978-617-09-3565-6
В наличии
подробнее →
Hitchhiker's Guide Book#1: Hitchhiker's Guide to the Galaxy, The (Anniversary Edition) Adams, D. Hitchhiker's Guide Book#1: Hitchhiker's Guide to the Galaxy, The (Anniversary Edition)
510.00грн
Код: 273816
Изд-во: PanMacmillan
ISBN: 978-1-5290-3452-3
В наличии
подробнее →
VCL 1984 Orwell, G. VCL 1984
200.00грн
Код: 244128
Изд-во: Vintage
ISBN: 978-1-78487-659-3
В наличии
подробнее →
Кишка всьому голова. Шкіра, маса тіла, імунітет і щастя — що приховується у звивинах «другого мозку». Наталія Зубарєва. BookChef Наталія Зубарєва Кишка всьому голова. Шкіра, маса тіла, імунітет і щастя — що приховується у звивинах «другого мозку». Наталія Зубарєва. BookChef
185.00грн
Код: 283297
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-209-9
В наличии
подробнее →
Інтервальне голодування. Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос. BookChef Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос Інтервальне голодування. Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос. BookChef
240.00грн
Код: 283298
Изд-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-724-7
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.