Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Изображение №2 Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Изображение №3

Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури

В наличии
В корзину
297.00грн
Код: 313700
Автор: Бірта Г. О.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-098-9
Количество страниц: 424
Год издания: 2017
Обложка: мяка
Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі Товарознавства продовольчих товарів, але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності Товарознавство та комерційна діяльність.

Книги этого автора


Книги этого издательства


Книги из категории "Универсальный раздел"

Абетка в казках. Пилипенко О. Vivat Пилипенко О. Абетка в казках. Пилипенко О. Vivat
245.00грн
Код: 283376
Изд-во: Віват
ISBN: 978-966-982-949-8
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.