Китайско-русский кулинарный словарь. Чжао Хунцзюнь.
В наличии
Код:
296376
Автор: С. Васильева, Чжао Хунцзюнь
Издательство: Східна книга
ISBN: 978-5-7873-0419-0
Формат: 130х200 мм (середній формат)
Количество страниц: 512
Год издания: 2009
Обложка: мяка
Автор: С. Васильева, Чжао Хунцзюнь
Издательство: Східна книга
ISBN: 978-5-7873-0419-0
Формат: 130х200 мм (середній формат)
Количество страниц: 512
Год издания: 2009
Обложка: мяка
Вашему вниманию предлагается впервые изданный в России Китайско-русский кулинарный словарь. В нем приводятся названия блюд китайской кухни различных направлений и объяснения специальных кулинарных терминов, а также названия блюд европейской кухни, вошедших в китайский обиход. Термины в словаре расположены согласно фонетической транскрипции pinyin. Словрь содержит более 12000 слов. Издание предназначено для китаеведов, переводчиков, а также для широкого круга лиц, интересующихся китайской кулинарией.