Кодекс Аліментаріус. Мед, цукор, какао-продукти та шоколад.

Предисловие Пересмотренный стандарт кодекса для меда (CODEX STAN 12-1981, REV. 1 (1987), REV. 2 (2001)) Cтандарт кодекса для какао-масла (CODEX STAN 86-1981, REV. 1-2001) Стандарт кодекса для шоколада и шоколадных изделий (CODEX STAN 87-1981, REV. 1-2003) Стандарт кодекса для какао-порошка и сухих смесей какао и сахаров (CODEX STAN 105-1981, REV. 1-2001) Стандарт кодекса для какао-массы (какао / жидкий шоколад) и какао-жмыха (CODEX STAN 141-1983, REV. 1-2001) Стандарт кодекса для сахаров (CODEX STAN 212-1999, AMD. 1-2001)