Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
В наявності
Код:
444758
Автор: Колін Гармон
Видавництво: Наш формат
ISBN: 978-617-7866-72-4
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Офсетний
Автор: Колін Гармон
Видавництво: Наш формат
ISBN: 978-617-7866-72-4
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Офсетний
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути дволикими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.
Книги цього видавництва
Тіль П. Від нуля до одиниці! Нотатки про стартапи, або як створити майбутнє (оновлене видання)
430.00грн
Відправка сьогодні
детальніше →
Річард Шварц Немає поганих частин. Як відновити цілісність і вилікуватися від травм
470.00грн
В наявності
детальніше →
Джим Коллінз, Джеррі Поррас Зроблено на совість. Стратегії візіонерських компаній
480.00грн
В наявності
детальніше →
Товари з цієї ж категорії
З'єднуємо цифри. Рахуємо очі монстриків
99.00грн
Код: 447027
Вид-во:
Кенгуру
В наявності
детальніше →
