Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
В наявності
Код:
444758
Автор: Колін Гармон
Видавництво: Наш формат
ISBN: 978-617-7866-72-4
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Офсетний
Автор: Колін Гармон
Видавництво: Наш формат
ISBN: 978-617-7866-72-4
Кількість сторінок: 264
Мова видання: укр
Обкладинка: тверда
Папір: Офсетний
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути дволикими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.
Книги цього видавництва
Еула Бісс Імунітет. Правда і міфи про щеплення. Еула Бісс. Наш Формат
352.00грн
В наявності
детальніше →
Олексій Філановський Гра в бренди. Олексій Філановський. Наш Формат
198.00грн
В наявності
детальніше →
Кійосакі Р. Квадрант грошового потоку. Посібник багатого тата з фінансової свободи
612.00грн
В наявності
детальніше →
Товари з цієї ж категорії
Об'ємний міністікерпак «Ptaxa»
200.00грн
Код: 452360
Вид-во:
Papayya sticker lab
В наявності
детальніше →
Стікер ловець сонця «Сонечко»
110.00грн
Код: 452368
Вид-во:
Papayya sticker lab
В наявності
детальніше →
