Хліб і війна

Надихаюча та прониклива, "Хліб і війна" — це переконлива розповідь про годування, їжу та опір в воєнний час в Україні. Від військових кухонь, які готують для солдатів і волонтерів, до кухарів, які перейшли від високої кухні до приготування гарячих обідів та буханців хліба для сімей, які цього потребують — їжа стала центральною частиною воєнних зусиль України. Їжа — це зброя, рятівне коло, засіб виживання. Це також потужний символ національної ідентичності та пам'яті для мільйонів людей, які були змушені покинути свої домівки. "Хліб і війна" розповідає історії деяких з цих людей — армійських кухарів, пекарів, волонтерів на кухні, працівників благодійних організацій, біженців та молодих шеф-кухарів, які неодноразово відкривають кафе в містах після численних бомбардувань, сповнені рішучості повернути українські кулінарні традиції після десятиліть радянського придушення, рухомі бажанням зберегти незалежність України в політиці та культурі.