Барна справа. 2-ге видання. Підручник затверджений МОН України. Ростовський В. С. Центр учбової літератури
В наявності
Код:
316227
Автор: Ростовський В. С.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-966-364-878-1
Кількість сторінок: 396
Рік видання: 2011
Обкладинка: мяка
Автор: Ростовський В. С.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-966-364-878-1
Кількість сторінок: 396
Рік видання: 2011
Обкладинка: мяка
У звязку із західноєвропейською інтеграцією України та вступом до СОТ швидкого розвитку набуває в Україні туристична індустрія, курортна діяльність. Тому в багатьох ВНЗ, технічних та кулінарних училищах планується підготовка спеціалістів, бакалаврів із нової спеціальності 6.140101 Готельно-ресторанна справа. У підручнику розглядаються питання організаційної структури барів в Україні, їх технічного оснащення, технології приготування коктейлів та напоїв, організації роботи барменів.
Книги цього автора
![Купити Кухні народів світу. Навчальний посібник. Ростовський В. С. Кондор Кухні народів світу. Навчальний посібник. Ростовський В. С. Кондор](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/612/000612495_w150h160fit.png)
660.00грн
В наявності
детальніше →
Книги цього видавництва
![Купити Ярослав Мудрий. Кочерга Іван. Центр учбової літератури Ярослав Мудрий. Кочерга Іван. Центр учбової літератури](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/560/000560920_w150h160fit.jpeg)
139.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Чорне озеро. Гжицький Володимир. Центр учбової літератури Чорне озеро. Гжицький Володимир. Центр учбової літератури](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/560/000560984_w150h160fit.jpeg)
278.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Чортівська скеля. Роман. Косач Ю. Центр учбової літератури Чортівська скеля. Роман. Косач Ю. Центр учбової літератури](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/560/000560982_w150h160fit.jpeg)
456.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
![Купити Війна старого. Книга 1. Джон Скалці. Навчальна книга – Богдан Війна старого. Книга 1. Джон Скалці. Навчальна книга – Богдан](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/562/000562179_w150h160fit.jpeg)
329.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Морська зірка. Воттс Пітер. Видавництво Жупанського Морська зірка. Воттс Пітер. Видавництво Жупанського](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/591/000591107_w150h160fit.jpeg)
392.00грн
Код: 283379
Вид-во:
Жупанського
В наявності
детальніше →
![Купити Щоденник слабака. Книга 9. Дорога полотном. Джеф Кінні. КМ-БУКС Щоденник слабака. Книга 9. Дорога полотном. Джеф Кінні. КМ-БУКС](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/562/000562148_w150h160fit.jpeg)
286.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Токійські месники (Tokyo Revengers) Том 4. Кен Вакуі. Nasha idea Токійські месники (Tokyo Revengers) Том 4. Кен Вакуі. Nasha idea](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/589/000589266_w150h160fit.png)
179.00грн
В наявності
детальніше →