Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури. Зображення №2 Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури. Зображення №3

Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
396.00грн
Код: 315894
Автор: Мальська М. П.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010999-4
Кількість сторінок: 472
Рік видання: 2019
Обкладинка: мяка
У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.

Книги цього автора


Книги цього видавництва


Книги з категорії "Універсальний розділ"

Hitchhiker's Guide to the Galaxy Omnibus. A Trilogy in Five Parts Adams, D. Hitchhiker's Guide to the Galaxy Omnibus. A Trilogy in Five Parts
853.00грн
Код: 273817
Вид-во: PanMacmillan
ISBN: 978-1-5290-5143-8
В наявності
детальніше →
Діло в тілі. Ксенія Литвин. IPIO Ксенія Литвин Діло в тілі. Ксенія Литвин. IPIO
358.00грн
Код: 283306
ISBN: 978-617-7754-27-4
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.