Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

load...
В наявності
В кошик
250.00грн
Код: 314523
Автор: Зубар Н. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010994-9
Кількість сторінок: 330
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У підручнику розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компонентів на функціонування основних фізіологічних систем організму, що дозволяє критично підійти до вибору харчових продуктів, технологічного процесу виробництва кулінарної продукції та складання раціонів харчування. Підручник призначений для студентів, які навчаються за напрямом Харчова інженерія професійного спрямування, Технологія харчування варіативної компоненти, Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс.

Книги цього автора

Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури Зубар Н. М. Фізіологія харчування. Практикум. Практичний посібник. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313503
ISBN: 978-611-010423-4
В наявності
детальніше →
Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури Зубар Н. М. Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
280.00грн
Код: 315134
ISBN: 978-611-010080-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Четыре столицы Древней Руси. Петков С. В. Центр учбової літератури Петков С. В. Четыре столицы Древней Руси. Петков С. В. Центр учбової літератури
130.00грн
Код: 313378
ISBN: 978-611-010889-8
В наявності
детальніше →
Щебетун. Одрач Федір. Центр учбової літератури Одрач Федір Щебетун. Одрач Федір. Центр учбової літератури
300.00грн
Код: 313356
ISBN: 978-611-012377-8
В наявності
детальніше →
Школа адвокатуры. Гаррис Ричард. Центр учбової літератури Гаррис Ричард Школа адвокатуры. Гаррис Ричард. Центр учбової літератури
550.00грн
Код: 313366
ISBN: 978-617-7266-76-0
В наявності
детальніше →
Що нам дав Микола Хвильовий?. Роман Задеснянський. Центр учбової літератури Роман Задеснянський Що нам дав Микола Хвильовий?. Роман Задеснянський. Центр учбової літератури
280.00грн
Код: 313353
ISBN: 978-611-011983-2
В наявності
детальніше →
Юридичне документознавство. Для підготовки до іспитів. Навчальний поcібник. Тетарчук І. В. Центр учбової літератури Тетарчук І. В. Юридичне документознавство. Для підготовки до іспитів. Навчальний поcібник. Тетарчук І. В. Центр учбової літератури
170.00грн
Код: 313332
ISBN: 978-611-010552-1
В наявності
детальніше →
Цивільно-правові спори щодо права власності. Актуальне законодавство та судова практика. Дрозд О. Ю. Центр учбової літератури Дрозд О. Ю. Цивільно-правові спори щодо права власності. Актуальне законодавство та судова практика. Дрозд О. Ю. Центр учбової літератури
780.00грн
Код: 313390
ISBN: 978-611-012150-7
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef Джен Сінсеро Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef
350.00грн
Код: 283311
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-079-3
В наявності
детальніше →
Кишка всьому голова. Шкіра, маса тіла, імунітет і щастя — що приховується у звивинах «другого мозку». Наталія Зубарєва. BookChef Наталія Зубарєва Кишка всьому голова. Шкіра, маса тіла, імунітет і щастя — що приховується у звивинах «другого мозку». Наталія Зубарєва. BookChef
188.00грн
Код: 283297
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-209-9
В наявності
детальніше →
Свій серед машин. Макюен І. Видавнича група КМ-Букс Макюен І. Свій серед машин. Макюен І. Видавнича група КМ-Букс
208.00грн
Код: 283332
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-320-1
В наявності
детальніше →
Де ховається щастя. Пилипенко О. Віват Пилипенко О. Де ховається щастя. Пилипенко О. Віват
245.00грн
Код: 283375
Вид-во: Vivat
ISBN: 978-966-982-914-6
В наявності
детальніше →
Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля Борстель Й. Г. Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля
185.00грн
Код: 283367
ISBN: 978-617-12-5075-8
В наявності
детальніше →
Натисніть «Оновити». Подорож у пошуку душі Microsoft та кращого майбутнього для кожного. Наделла С. Видавнича група КМ-Букс Наделла С. Натисніть «Оновити». Подорож у пошуку душі Microsoft та кращого майбутнього для кожного. Наделла С. Видавнича група КМ-Букс
240.00грн
Код: 283337
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-086-6
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся. 


Загрузка...