Технология продуктов общественного питания. Брасько Ю. М. Центр учбової літератури
В наявності
Код:
313725
Автор: Брасько Ю. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010899-7
Кількість сторінок: 256
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
Автор: Брасько Ю. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010899-7
Кількість сторінок: 256
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
В учебно-практическом пособии приведены методические реко- мендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их решения.
Книги цього видавництва
Бердяев Николай Самопознание. Бердяев Николай. Центр учбової літератури
920.00грн
В наявності
детальніше →
Рішення Європейського суду з прав людини 2016-2018. Центр учбової літератури
1110.00грн
В наявності
детальніше →
Тард, Габриель Преступник и толпа. Тард, Габриель. Центр учбової літератури
580.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Галина Манів Киці-мандрівниці. Пісні про любов. (кн. 4). Галина Манів. Видавництво РМ
250.00грн
В наявності
детальніше →
Андрій Кокотюха Червоний. Без лінії фронту. Андрій Кокотюха. Клуб сімейного дозвілля
196.00грн
В наявності
детальніше →

