Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №1 Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №2

Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури

Товар закінчився
повідомити коли з'явиться
Код: 313702
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010251-3
Кількість сторінок: 164
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики мяса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. Мясо _ джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом _ вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів. Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва мясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення мясною продукцією високою якістю.

Книги цього видавництва

Пешук Л. В Технологія переробки вторинних продуктів мясної галузі.: Підручник. Пешук Л. В. Центр учбової літератури
550.00грн
Код: 313714
ISBN: 978-617-673-733-9
Відправка сьогодні
детальніше →
Д. В. Зацев Дії механізованого відділення при озброєнні бойової машинипіхоти БМП-2. Д. В. Зацев. Центр учбової літератури
85.00грн
Код: 315831
ISBN: 978-966-570-834-6
Відправка сьогодні
детальніше →
Гоголь М. В. Вечори на хуторі біля Диканьки. Вій. Гоголь М. В. Центр учбової літератури
320.00грн
Код: 316074
ISBN: 978-617-673-622-6
Відправка сьогодні
детальніше →
Мельник Р. В. Дослідження вогнепальної зброї, переробленої з макетів масогабаритних (ммг), та її сліди на кулях і гільзах Практичний посібник. Мельник Р. В. Центр учбової літератури
60.00грн
Код: 318342
ISBN: 978-617-673-496-3
Відправка сьогодні
детальніше →
Попередження, оповіщення та прогнозування загрози хімічних, біологічних,радіологічних та ядерних і. Центр учбової літератури
250.00грн
Код: 322746
ISBN: 978-611-012922-0
Відправка сьогодні
детальніше →
Я нічого у Вас не прошу. Лист В. Чорновола до секретаря ЦККПУ П.Ю. Шелеста. Центр учбової літератури
220.00грн
Код: 401383
ISBN: 978-611-011981-8
Відправка сьогодні
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Панчук І. Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків
18.00грн
Код: 280552
ISBN: 978-966-07-4094-5
Відправка сьогодні
детальніше →
Борис Акунін Азазель. Борис Акунін. Сім кольорів
92.00грн
Код: 286135
ISBN: 978-966-2054-67-5
Відправка сьогодні
детальніше →
Яцук Т. І, Читаємо швидко. 1-4 клас. Торсінг
47.00грн
Код: 299560
Вид-во: Торсінг
ISBN: 978-966-939-335-7
Відправка сьогодні
детальніше →
Красовицький О.(упорядник) Шостий місяць війни. Хроніка подій. Промови та звернення Президента України Володимира Зеленського. Фоліо
123.00грн
Код: 303147
Вид-во: Фоліо
ISBN: 978-617-551-184-8
Відправка сьогодні
детальніше →
Красовицький О.(упорядник) Десятий місяць війни. Хроніка подій. Промови та звернення Президента України Володимира Зеленського. Фоліо
138.00грн
Код: 304232
Вид-во: Фоліо
ISBN: 978-617-551-295-1
Відправка сьогодні
детальніше →
Петро Матвєєв, Валерій Лебідь, Олег Баулін, Станіслава Матвєєва Адвокатський іспит. Зразки процесуальних документів. Алерта
170.00грн
Код: 386508
Вид-во: Алерта
ISBN: 978-617-566-554-1
Відправка сьогодні
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.


Вхід в особистий кабінет