Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №2 Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №3

Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
300.00грн
Код: 313702
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010251-3
Кількість сторінок: 164
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики мяса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. Мясо _ джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом _ вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів. Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва мясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення мясною продукцією високою якістю.

Книги цього автора

Основи рослинництва і тваринництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Основи рослинництва і тваринництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
460.00грн
Код: 314528
ISBN: 978-617-673-249-5
В наявності
детальніше →
Товарознавча характеристика продукції свинарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
220.00грн
Код: 313696
ISBN: 978-966-364-882-8
В наявності
детальніше →
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
590.00грн
Код: 313698
ISBN: 978-611-010955-0
В наявності
детальніше →
Методологія і організація наукових досліджень. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Методологія і організація наукових досліджень. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
220.00грн
Код: 314998
ISBN: 978-617-673-248-8
В наявності
детальніше →
Генно-модифіковані організми: за і проти. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Генно-модифіковані організми: за і проти. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
180.00грн
Код: 315937
ISBN: 978-617-673-100-9
В наявності
детальніше →
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
300.00грн
Код: 313700
ISBN: 978-617-673-098-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Чорнота. А рани не гоїлися: Спомини Чорноти. Ярослав Грицай, Праскевія Грицай. Центр учбової літератури Ярослав Грицай, Праскевія Грицай Чорнота. А рани не гоїлися: Спомини Чорноти. Ярослав Грицай, Праскевія Грицай. Центр учбової літератури
320.00грн
Код: 313371
ISBN: 978-611-011911-5
В наявності
детальніше →
Якщо ти не перший, ти останній. Стратегії продажів: як бутикращим на ринку й обійти своїх конкурен. Кардон Грант. Центр учбової літератури Кардон Грант Якщо ти не перший, ти останній. Стратегії продажів: як бутикращим на ринку й обійти своїх конкурен. Кардон Грант. Центр учбової літератури
320.00грн
Код: 313309
ISBN: 978-611-011668-8
В наявності
детальніше →
Шхуна Колумб. Трублаїні Микола. Центр учбової літератури Трублаїні Микола Шхуна Колумб. Трублаїні Микола. Центр учбової літератури
310.00грн
Код: 313358
ISBN: 978-611-011607-7
В наявності
детальніше →
Экзистенциальная диалектика божественного и человеческого. Николай Бердяев. Центр учбової літератури Николай Бердяев Экзистенциальная диалектика божественного и человеческого. Николай Бердяев. Центр учбової літератури
390.00грн
Код: 313349
ISBN: 978-611-012390-7
В наявності
детальніше →
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури Архипов В. В. Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури
180.00грн
Код: 313340
ISBN: 978-617-673-417-8
В наявності
детальніше →
Як ми говоримо. Антонено-Давидович Борис. Центр учбової літератури Антонено-Давидович Борис Як ми говоримо. Антонено-Давидович Борис. Центр учбової літератури
420.00грн
Код: 313317
ISBN: 978-611-011464-6
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Агата Містері. Операція «Джунглі» (кн. 17) Сер Стів Стівенсон. Видавництво РМ Сер Стів Стівенсон Агата Містері. Операція «Джунглі» (кн. 17) Сер Стів Стівенсон. Видавництво РМ
196.00грн
Код: 283424
ISBN: 978-617-8248-54-3
В наявності
детальніше →
Агата Містері. Місія в Самарканді (кн.16) Сер Стів Стівенсон. Рiдна мова Сер Стів Стівенсон Агата Містері. Місія в Самарканді (кн.16) Сер Стів Стівенсон. Рiдна мова
196.00грн
Код: 283425
ISBN: 978-966-917-640-0
В наявності
детальніше →
Острів-хмара. Бенкс Р. Рідна мова Розі Бенкс Острів-хмара. Бенкс Р. Рідна мова
147.00грн
Код: 283411
ISBN: 978-966-917-070-5
В наявності
детальніше →
Піратське рагу. Ґейман Н., Рідделл К. (ілл.) Видавнича група КМ-Букс Ґейман Н., Рідделл К. (ілл.) Піратське рагу. Ґейман Н., Рідделл К. (ілл.) Видавнича група КМ-Букс
441.00грн
Код: 283335
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-741-4
В наявності
детальніше →
Естер і Мандрагор. Том 3. Ботаніка і чари. Nasha idea Софі Дьйоед, Марі-Пєр Одду Естер і Мандрагор. Том 3. Ботаніка і чари. Nasha idea
130.00грн
Код: 283326
Вид-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-18-9
В наявності
детальніше →
Обмін на Різдво. Меґґі Нокс. #книголав Меґґі Нокс Обмін на Різдво. Меґґі Нокс. #книголав
476.00грн
Код: 283439
Вид-во: #книголав
ISBN: 978-617-8012-01-4
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.