Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі
В наявності
Код:
287782
Автор: Марк Ґавій Апіцій
Видавництво: Апріорі
ISBN: 978-617-629-667-6
Формат: 145х220 мм
Кількість сторінок: 192
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Обкладинка: тверда
Автор: Марк Ґавій Апіцій
Видавництво: Апріорі
ISBN: 978-617-629-667-6
Формат: 145х220 мм
Кількість сторінок: 192
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Обкладинка: тверда
Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Книги цього видавництва
![Купити Мистецька слава України: У пошуку євшан-зілля. Береза Р. Апріорі Мистецька слава України: У пошуку євшан-зілля. Береза Р. Апріорі](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/565/000565045_w150h160fit.jpeg)
528.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Алкіфрон. Листи гетер. Теофраст. Характери. Апріорі Алкіфрон. Листи гетер. Теофраст. Характери. Апріорі](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/565/000565825_w150h160fit.jpeg)
179.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
![Купити Hitchhiker's Guide to the Galaxy Omnibus. A Trilogy in Five Parts Hitchhiker's Guide to the Galaxy Omnibus. A Trilogy in Five Parts](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/455/000455978_w150h160fit.webp)
853.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/451/000451248_w150h160fit.webp)
149.00грн
В наявності
детальніше →