1-ша українська загально-практична кухня
В наявності
Код:
139835
Автор: Франко О.
Видавництво: Фоліо
ISBN: 978-966-03-8794-2
Формат: 70х100/16
Кількість сторінок: 540
Обкладинка: Тверда
Автор: Франко О.
Видавництво: Фоліо
ISBN: 978-966-03-8794-2
Формат: 70х100/16
Кількість сторінок: 540
Обкладинка: Тверда
Книга Ольги Франко «Перша українська загально-практична кухня» одразу після виходу в світ 1929 року стала дуже популярною. її зачитували до дірок. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні.
Сьогодні книга Ольги Франко повертається до читача у своєму первозданному варіанті, не обкраяна і не перекручена, у всій автентичності її порад, рекомендацій та рецептів. Вона отримує своє «друге» дихання завдяки коментарям відомої львівської кулінарної блоґерки Маріанни Душар, дослідниці галицької кулінарної традиці.
