Социальная психология пищи. Перев. с англ. М. Коннер, К. Дж. Армитейдж. Гуманітарний центр

Наскільки осмислений наш вибір продуктів (яким є наш базовий рівень культури харчування), чи впливає матеріальний достаток на цей вибір, чи є (і чи враховуємо ми) обмеження за станом здоровя, які іноді істотно змінюють дієту, і так далі, і так далі. Чи здатні ми регулювати кількість і якісні характеристики споживаної їжі і що може спонукати нас на це? Як змінюється наша харчова поведінка при зміні нашого психічного стану? Як впливає соціум - правила, норми, харчові стереотипи, думки значущих для нас людей - на споживання їжі? Чи можливе використання їжі та процесу споживання їжі в комунікації, або з метою створення певного іміджу? Усі ці питання можуть розповісти нам не тільки про те, що ми їмо, а й про те, хто ми, які ми. І всі вони висвітлені в цій книзі. Дана книга, насамперед, може становити інтерес для соціальних і клінічних психологів, практикуючих психологів-консультантів і психотерапевтів, лікарів різних спеціальностей і представників соціальних професій. Також вона буде цікава студентам психологічних і медичних факультетів і людям, які прагнуть до самопізнання і саморозвитку, активно йдуть шляхом особистісного зростання.