Элементы питания. Визуальная энциклопедия.
В наличии
Код:
299672
Автор: Мирамс,П.,
Издательство: КоЛібрі
ISBN: 978-5-389-07188-9
Формат: 290х230
Количество страниц: 384
Язык издания: рос
Год издания: 2015
Обложка: тверда
Автор: Мирамс,П.,
Издательство: КоЛібрі
ISBN: 978-5-389-07188-9
Формат: 290х230
Количество страниц: 384
Язык издания: рос
Год издания: 2015
Обложка: тверда
Елементи харчування _ унікальне видання, високо оцінене професіоналами світової гастрономічної індустрії та сучасними аматорами з усіх континентів. Бездоганно структурована та вражаюче візуалізована інформація про повний спектр звичних та екзотичних кулінарних інгредієнтів _ риби, мяса, сирів, фруктів, овочів, трав, прянощів _ допомагає осмислити та сформувати власну систему елементів живлення, якісно підвищити рівень свого кулінарного інтелекту. .