Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке

Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке

В наличии
В корзину
246.00грн
Код: 296826
Автор: Анюшкин Е.С.
Издательство: Руссо
ISBN: 5-88721-141-5
Формат: 70x100/16 (167x236 мм)
Количество страниц: 1032
Язык издания: нім
Год издания: 1999
Обложка: тверда
Словарь содержит около 55 000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мясной, рыбной, масложировой, молочной, мукомольной, хлебопекарной, сахарной, крахмало-паточной, кондитерской, спиртовой, винодельческой, пивоваренной, табачной, консервной и т.п. В словарь включены также термины по кулинарной обработке и приготовлению пищи. В конце словаря имеется список сокращений, применяемых в пищевой промышленности, и список пищевых добавок. С помощью указателя словарь может быть использован для перевода с русского языка на немецкий. Словарь предназначен для специалистов и научных работников различных отраслей пищевой промышленности, переводчиков, преподавателей и студентов пищевых вузов.

Книги этого автора

Немецко-русский словарь по пиву. 15 000. Анюшкин Е.С. Немецко-русский словарь по пиву. 15 000.
146.00грн
Код: 296827
Изд-во: Руссо
ISBN: 5-88721-293-4
В наличии
подробнее →

Книги этого издательства

Книги из категории "Универсальный раздел"

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.