Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Олексій Здобнов, Віктор Циганенко. Арій

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Олексій Здобнов, Віктор Циганенко. Арій

В наличии
В корзину
495.00грн
Код: 295447
Автор: Олексій Здобнов, Віктор Циганенко
Издательство: Арій
ISBN: 978-966-498-183-2
Формат: 170х240 мм
Количество страниц: 688
Язык издания: рос
Год издания: 2020
Обложка: тверда
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания всех форм собственности.

Книги этого издательства

Пітер Пен. Читаю англійською рівень elementary (А1/А2) Арій Джеймс Баррі Пітер Пен. Читаю англійською рівень elementary (А1/А2) Арій
119.00грн
Код: 301543
Изд-во: Арій
ISBN: 978-966-498-800-8
В наличии
подробнее →
Маленька принцеса / A Little Princess (Читаю англійською) Френсіс Бернетт. Арій Френсіс Бернетт, Світлана Кривець Маленька принцеса / A Little Princess (Читаю англійською) Френсіс Бернетт. Арій
107.00грн
Код: 286503
Изд-во: Арій
ISBN: 978-966-498-779-7
В наличии
подробнее →
Правила дорожнього руху: офіційне видання 2023-2024 Правила дорожнього руху: офіційне видання 2023-2024
29.00грн
Код: 283271
Изд-во: Арій
ISBN: 978-966-498-330-0
В наличии
подробнее →
Портрет Доріана Ґрея / The Picture of Dorian Gray (Читаю англійською) Арій Оскар Вайльд, Тетяна Коробейникова Портрет Доріана Ґрея / The Picture of Dorian Gray (Читаю англійською) Арій
145.00грн
Код: 299333
Изд-во: Арій
ISBN: 978-966-498-390-4
В наличии
подробнее →
Полліанна. Портер Елеонора. Арій Портер Елеонора Полліанна. Портер Елеонора. Арій
128.00грн
Код: 298086
Изд-во: Арій
ISBN: 978-966-498-665-3
В наличии
подробнее →
The adventures of Jack / Пригоди Джека. A1/A2. Читаю англійською. Народні казки. Арій The adventures of Jack / Пригоди Джека. A1/A2. Читаю англійською. Народні казки. Арій
107.00грн
Код: 301544
Изд-во: Арій
ISBN: 978-966-498-794-0
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Журнал обліку відходів ДНЗ Журнал обліку відходів ДНЗ
90.00грн
Код: 278575
В наличии
подробнее →
Ґаннібал. Том 4. Масаакі Ніномія. Nasha idea Масаакі Ніномія Ґаннібал. Том 4. Масаакі Ніномія. Nasha idea
198.00грн
Код: 283328
Изд-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-16-5
В наличии
подробнее →
Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків Панчук І. Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків
23.00грн
Код: 280552
ISBN: 978-966-07-4094-5
В наличии
подробнее →
Що приховує всесвіт. Уляна Лумей. Сілаєва Уляна Лумей Що приховує всесвіт. Уляна Лумей. Сілаєва
266.00грн
Код: 283403
Изд-во: Сілаєва
ISBN: 978-966-97667-9-3
В наличии
подробнее →
Адская женщина. Сборник рассказов. Н.Картер. Клуб Сімейного Дозвілля Н.Картер Адская женщина. Сборник рассказов. Н.Картер. Клуб Сімейного Дозвілля
117.00грн
Код: 283373
ISBN: 978-617-12-8936-9
В наличии
подробнее →
Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля Борстель Й. Г. Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля
185.00грн
Код: 283367
ISBN: 978-617-12-5075-8
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.