Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии. Элеанор Форд.

Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии. Элеанор Форд.

В наличии
В корзину
958.00грн
Код: 289890
Автор: Элеанор Форд
Издательство: ХлібСіль
ISBN: 978-5-04-105991-0
Формат: 269x212x21 мм
Язык издания: рос
Год издания: 2021
Обложка: тверда
Индонезия - рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие \острова специй\, на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий.

Книги этого издательства

Дикая кухня. Тангиров Р. Тангиров Р. Дикая кухня. Тангиров Р.
962.00грн
Код: 292065
Изд-во: ХлібСіль
ISBN: 978-5-04-088786-6
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Универсальный раздел"

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.