Еда для души, или Книга о том, как связаны питание и счастье. Экстед Н.

Від того, що ми їмо, залежить не лише наше самопочуття, а й здоровя усієї планети. У своїй новій книзі знаменитий шеф Ніклас Екстед та науковий журналіст Хенрік Еннарт продовжують розповідати нам, яким продуктам та стравам ми маємо віддавати перевагу, щоб оздоровлюватись фізично та морально. Результати наукових досліджень публікуються буквально щодня, і тут ми познайомимося із найновішими відкриттями. Ви побачите, що їжа, яка дарує нам радість, не просто найсмачніша - вона ще й органічно вбудована в навколишній світ. Ця книга - незамінний помічник на кухні та у повсякденному житті. Вона містить безліч неймовірних фактів та чудових рецептів для всієї родини на кожен день тижня.