Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор
В наявності
Код:
374353
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
Кількість сторінок: 134
Мова видання: укр
Рік видання: 2024
Обкладинка: мяка
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
Кількість сторінок: 134
Мова видання: укр
Рік видання: 2024
Обкладинка: мяка
Мистецтво приготування їжі грає дуже важливу роль в житті українського суспільства. Українська кухня сформувалася, як національна, в середині XIX ст. і за цей період набула характерних рис, випробувала зльоти і падіння, але до початку XXI ст. зберегла свої національні риси. Автор книги по крихтах збирав кращі рецепти, технології виробництва багатьох кулінарних і кондитерських шедеврів, представлених за останніх 20 років незалежності України на різних кулінарних конкурсах, виставках, оглядах кращими кулінарами країни, проводив власні розробки, опублікував багато робіт за технологією.
Книги цього автора
Книги цього видавництва
Леся Українка Кассандра. Камінний господар. Леся Українка. Кондор
274.00грн
В наявності
детальніше →
Андрій Чайковський Олюнька (Кольорова серія) (мяка обкладинка) Андрій Чайковський
289.00грн
В наявності
детальніше →
Яновський Ю. ЧОТИРИ ШАБЛІ. (Кольорова серія). ЯНОВСЬКИЙ Ю. Кондор
294.00грн
В наявності
детальніше →