Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор

Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор

В наявності
В кошик
244.00грн
Код: 374353
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
Кількість сторінок: 134
Мова видання: укр
Рік видання: 2024
Обкладинка: мяка
Мистецтво приготування їжі грає дуже важливу роль в житті українського суспільства. Українська кухня сформувалася, як національна, в середині XIX ст. і за цей період набула характерних рис, випробувала зльоти і падіння, але до початку XXI ст. зберегла свої національні риси. Автор книги по крихтах збирав кращі рецепти, технології виробництва багатьох кулінарних і кондитерських шедеврів, представлених за останніх 20 років незалежності України на різних кулінарних конкурсах, виставках, оглядах кращими кулінарами країни, проводив власні розробки, опублікував багато робіт за технологією.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Каторжна. Вибрані твори. Кондор Грінченко Б. Каторжна. Вибрані твори. Кондор
377.00грн
Код: 306348
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7939-44-2
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.