Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо, Маріанна Душар. Старого Лева

Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо, Маріанна Душар. Старого Лева

В наявності
В кошик
1274.00грн
Код: 301471
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво: Старого Лева
ISBN: 978-966-448-077-9
Формат: 170x220 мм
Кількість сторінок: 488
Мова видання: укр
Рік видання: 2023
Обкладинка: тверда
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.

Книги цього видавництва


Книги з категорії "Універсальний розділ"

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.