Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны
Товар закінчився
Код:
291723
Автор: Т. Кирсанова
Видавництво: Увесь світ
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Формат: 60x88/16 (150x210 мм)
Мова видання: рос
Рік видання: 2007
Обкладинка: мяка
Автор: Т. Кирсанова
Видавництво: Увесь світ
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Формат: 60x88/16 (150x210 мм)
Мова видання: рос
Рік видання: 2007
Обкладинка: мяка
Codex Alimentarius (лат. \Продовольственный кодекс\) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Міст М., Гуссунґ Т. Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef
200.00грн
В наявності
детальніше →
Анна Євгенія Янченко Вино без правил (подарункове видання) Віхола
660.00грн
В наявності
детальніше →
Зимова фортеця. Чому Гітлер не зміг першим створити атомну бомбу. КМ-БУКС
364.00грн
В наявності
детальніше →
Шарі Лапена Небажаний гість. Шарі Лапена. Клуб Сімейного Дозвілля
258.00грн
В наявності
детальніше →