Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны
Товар закінчився
Код:
291723
Автор: Т. Кирсанова
Видавництво: Увесь світ
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Формат: 60x88/16 (150x210 мм)
Мова видання: рос
Рік видання: 2007
Обкладинка: мяка
Автор: Т. Кирсанова
Видавництво: Увесь світ
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Формат: 60x88/16 (150x210 мм)
Мова видання: рос
Рік видання: 2007
Обкладинка: мяка
Codex Alimentarius (лат. \Продовольственный кодекс\) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Юлія Юрчук Швеція. Модель для збірки: вілла, «вольво», песик. Віхола
344.00грн
В наявності
детальніше →
Дженні Хан Цього літа я стала вродливою. Книга 1. Дженні Хан. Ранок
320.00грн
В наявності
детальніше →
Крушельницька Л. Звірятка в моєму житті. Крушельницька Л. Астролябія
284.00грн
В наявності
детальніше →
