Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №2 Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №3

Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
297.00грн
Код: 313700
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-098-9
Кількість сторінок: 424
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі Товарознавства продовольчих товарів, але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності Товарознавство та комерційна діяльність.

Книги цього автора


Книги цього видавництва


Книги з категорії "Універсальний розділ"

Brave New World Huxley, A. Brave New World
400.00грн
Код: 243668
Вид-во: Vintage
ISBN: 978-0-09-947746-4
В наявності
детальніше →
Відданість. Марко Міссіролі. BookChef Марко Міссіролі Відданість. Марко Міссіролі. BookChef
180.00грн
Код: 283309
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-7808-91-5
В наявності
детальніше →
Забруднені гени. Бен Лінч. BookChef Бен Лінч Забруднені гени. Бен Лінч. BookChef
180.00грн
Код: 283299
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-7561-25-4
В наявності
детальніше →
Найяскравіші зорі. Анна Тодд. BookChef Анна Тодд Найяскравіші зорі. Анна Тодд. BookChef
250.00грн
Код: 283292
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-994-4
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.