Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
В наявності
Код:
313700
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-098-9
Кількість сторінок: 424
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-617-673-098-9
Кількість сторінок: 424
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі Товарознавства продовольчих товарів, але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності Товарознавство та комерційна діяльність.
Книги цього автора
Книги цього видавництва
![Купити Шхуна Колумб. Трублаїні Микола. Центр учбової літератури Шхуна Колумб. Трублаїні Микола. Центр учбової літератури](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/560/000560970_w150h160fit.jpeg)
338.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Чужинці про Україну. Січинський В. Центр учбової літератури Чужинці про Україну. Січинський В. Центр учбової літератури](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/560/000560980_w150h160fit.jpeg)
262.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
![Купити Будуй-ламай. Книга 14. Кінні Д. Видавнича група КМ-Букс Будуй-ламай. Книга 14. Кінні Д. Видавнича група КМ-Букс](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/585/000585666_w150h160fit.jpeg)
344.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/451/000451248_w150h160fit.webp)
149.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/562/000562118_w150h160fit.jpeg)
220.00грн
В наявності
детальніше →
![Купити Маленька зла книжка 2. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef Маленька зла книжка 2. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/562/000562119_w150h160fit.jpeg)
209.00грн
В наявності
детальніше →