Усі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем. Миронов С.К.

Усі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем. Миронов С.К.

В наявності
В кошик
913.00грн
Код: 291617
Автор: Миронов С.К.
Видавництво: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9500149-3-2
Формат: 245x170x24
Мова видання: рос
Рік видання: 2017
Обкладинка: тверда
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.

Книги цього видавництва

Управління гігієною ресторану. Санітарний максимум. Кривошонок До Кривошонок К. Управління гігієною ресторану. Санітарний максимум. Кривошонок До
684.00грн
Код: 290613
ISBN: 978-5-6044967-0-1
В наявності
детальніше →
Підручник з бармена. (+ Лінійка). Самашка П.Р., Крутілова Є.Є., Панов Я.В. Самашка П.Р., Крутилова Е.Е., Панов Я.В. Підручник з бармена. (+ Лінійка). Самашка П.Р., Крутілова Є.Є., Панов Я.В.
1407.00грн
Код: 289768
ISBN: 978-5-6044967-6-3
В наявності
детальніше →
Як нагодувати мільйон гостей. Організація харчування на масових заходах. Чарієва М.О. Чарыева М.О. Як нагодувати мільйон гостей. Організація харчування на масових заходах. Чарієва М.О.
570.00грн
Код: 291927
ISBN: 978-5-98176-115-7
В наявності
детальніше →
Примушуйте інтернет працювати на ваш ресторан. Жогольова М.В. Жоголева М.В. Примушуйте інтернет працювати на ваш ресторан. Жогольова М.В.
707.00грн
Код: 291634
ISBN: 978-5-9908119-0-4
В наявності
детальніше →
Битва за гостя біля. 120 інструментів локального маркетингу. Авруцька І.Г., Тарабріна О. Рестор Авруцкая И.Г., Тарабрина О. Битва за гостя біля. 120 інструментів локального маркетингу. Авруцька І.Г., Тарабріна О. Рестор
836.00грн
Код: 290777
ISBN: 978-5-6040953-7-9
В наявності
детальніше →
Полювання на таланти. Зброя та 77 способів її застосування. Стародубцева Є.С. Стародубцева Е.С. Полювання на таланти. Зброя та 77 способів її застосування. Стародубцева Є.С.
684.00грн
Код: 292941
ISBN: 978-5-6040952-4-9
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Dune Chronicles Book1: Dune (Film Tie-In) Herbert, F. Dune Chronicles Book1: Dune (Film Tie-In)
600.00грн
Код: 273647
Вид-во: Hodder & Stoughton
ISBN: 978-1-5293-4785-2
В наявності
детальніше →
Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef Джен Сінсеро Не дрейф. Припини сумніватися в собі, упевнись у своїй силі й почни жити чудовим життям! Джен Сінсеро. BookChef
350.00грн
Код: 283311
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-548-079-3
В наявності
детальніше →
Він звав її Сандрою. Дарина Гнатко. Клуб Сімейного Дозвілля Дарина Гнатко Він звав її Сандрою. Дарина Гнатко. Клуб Сімейного Дозвілля
198.00грн
Код: 283368
ISBN: 978-617-12-9780-7
В наявності
детальніше →
Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef Міст М., Гуссунґ Т. Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef
200.00грн
Код: 283293
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-581-6
В наявності
детальніше →
Чі. Життя однієї киці. Том 7. Nasha idea Конами Каната Чі. Життя однієї киці. Том 7. Nasha idea
189.00грн
Код: 283322
Вид-во: Nasha idea
ISBN: 978-617-8109-15-8
В наявності
детальніше →
5 мов вдячності у професійних стосунках. Ґері Чепмен, Пол Вайт. BookChef Ґері Чепмен, Пол Вайт 5 мов вдячності у професійних стосунках. Ґері Чепмен, Пол Вайт. BookChef
200.00грн
Код: 283313
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-617-7561-33-9
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.