Автор Архіпов В. В.


Організація ресторанного господарства. 3-те видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архіпов В. В. Центр учбової літератури Архіпов В. В. Організація ресторанного господарства. 3-те видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архіпов В. В. Центр учбової літератури
317.00грн
Код: 314582
ISBN: 978-611-010935-2
В наявності
детальніше →
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архіпов В. В. Центр учбової літератури Архіпов В. В. Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архіпов В. В. Центр учбової літератури
387.00грн
Код: 314586
ISBN: 978-611-010933-8
В наявності
детальніше →
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані. 3-те вид. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архіпов В. В. Центр учбової літератури Архіпов В. В. Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані. 3-те вид. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архіпов В. В. Центр учбової літератури
446.00грн
Код: 314087
ISBN: 978-617-673-414-7
В наявності
детальніше →
Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика Навчальний поcібник. Архіпов В. В. Центр учбової літератури Архіпов В. В. Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг. Теорія та практика Навчальний поcібник. Архіпов В. В. Центр учбової літератури
456.00грн
Код: 313820
ISBN: 978-611-010965-9
В наявності
детальніше →