Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В. С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В. С. Кондор

В наявності
В кошик
228.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В.С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього автора

Сучасна українська кухня. Навч. пос. Ростовський В. С. Кондор Ростовський В.С. Сучасна українська кухня. Навч. пос. Ростовський В. С. Кондор
244.00грн
Код: 374353
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Impromtu phantasie. Вибране (М’яка) Кондор Кобилянська О. Impromtu phantasie. Вибране (М’яка) Кондор
274.00грн
Код: 306372
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-61-6
В наявності
детальніше →
Повість без назви. Вибране. Кондор Підмогильний В. Повість без назви. Вибране. Кондор
245.00грн
Код: 306328
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7841-26-4
В наявності
детальніше →
Людина. Царівна. Кондор Кобилянська О. Людина. Царівна. Кондор
451.00грн
Код: 306341
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7939-06-0
В наявності
детальніше →
Трилогія мазепа книга 1. Мотря. Історична повість у двох томах. Том 2. Кондор Богдан Лепкий Трилогія мазепа книга 1. Мотря. Історична повість у двох томах. Том 2. Кондор
402.00грн
Код: 306315
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-05-8
В наявності
детальніше →
Патетична соната. Вибрані пєси. Кондор Куліш М. Патетична соната. Вибрані пєси. Кондор
245.00грн
Код: 306329
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8052-18-8
В наявності
детальніше →
Не моя мія. Роман. Кондор Богатиренко Олена Не моя мія. Роман. Кондор
274.00грн
Код: 306332
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7939-18-3
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків Панчук І. Досліджуємо історію і суспільство. Діагностувальні роботи. 5 клас до підручника Васильків
30.00грн
Код: 280552
ISBN: 978-966-07-4094-5
В наявності
детальніше →
Де живе свобода. Книга 1. Світлана Талан Світлана Талан Де живе свобода. Книга 1. Світлана Талан
166.00грн
Код: 283366
ISBN: 978-617-12-7649-9
В наявності
детальніше →
Зібрання творів. Кларк Ештон Сміт. Видавництво Жупанського Кларк Ештон Сміт Зібрання творів. Кларк Ештон Сміт. Видавництво Жупанського
420.00грн
Код: 283380
ISBN: 978-617-7585-66-3
В наявності
детальніше →
Hitchhiker's Guide Book#1: Hitchhiker's Guide to the Galaxy, The (Anniversary Edition) Adams, D. Hitchhiker's Guide Book#1: Hitchhiker's Guide to the Galaxy, The (Anniversary Edition)
510.00грн
Код: 273816
Вид-во: PanMacmillan
ISBN: 978-1-5290-3452-3
В наявності
детальніше →
Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef Міст М., Гуссунґ Т. Маленька зла книжка 3. Міст М., Гуссунґ Т. BookChef
200.00грн
Код: 283293
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-581-6
В наявності
детальніше →
Лист До святого Миколая /+конверт/ Демчак О. Лист До святого Миколая /+конверт/
7.00грн
Код: 278991
ISBN: 225-555550302-7
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.