Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

В наявності
В кошик
228.00грн
Код: 374831
Автор: Ростовський В. С.
Видавництво: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
Кількість сторінок: 120
Мова видання: укр
Рік видання: 2017
Обкладинка: мяка
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.

Книги цього автора

Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор Ростовський В. С. Сучасна українська кухня. Навч.пос. Ростовський В.С. Кондор
244.00грн
Код: 374353
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-966-2781-78-6
В наявності
детальніше →
Кухні народів світу. Навчальний посібник. Ростовський В. С. Кондор Ростовський В. С. Кухні народів світу. Навчальний посібник. Ростовський В. С. Кондор
660.00грн
Код: 374387
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7278-78-7
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Сірий день, чорна ніч. Брати Прудченки. Кондор Брати Прудченки Сірий день, чорна ніч. Брати Прудченки. Кондор
365.00грн
Код: 322928
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-99-6
В наявності
детальніше →
Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор Карпенко-Карий І.К. Бондарівна. Бурлака. Безталанна. Пєси (Тверда) Кондор
343.00грн
Код: 306366
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-20-0
В наявності
детальніше →
Микола джеря. Вибране. Кондор Нечуй-Левицький І. Микола джеря. Вибране. Кондор
392.00грн
Код: 306338
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-78-4
В наявності
детальніше →
ХІБА РЕВУТЬ ВОЛИ, ЯК ЯСЛА ПОВНІ? (Кольорова серія). Панас Мирний. Кондор Панас Мирний ХІБА РЕВУТЬ ВОЛИ, ЯК ЯСЛА ПОВНІ? (Кольорова серія). Панас Мирний. Кондор
518.00грн
Код: 374343
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-33-0
В наявності
детальніше →
Impromtu phantasie. Вибране (Тверда) Кондор Ольга Кобилянська Impromtu phantasie. Вибране (Тверда) Кондор
377.00грн
Код: 306371
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-8244-19-4
В наявності
детальніше →
Синдром зародка. Роман. (коронація слова). Кондор Власенко І. Синдром зародка. Роман. (коронація слова). Кондор
147.00грн
Код: 306324
Вид-во: Кондор
ISBN: 978-617-7729-94-4
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Таємне Королівство. Книга 2. Долина єдинорогів. Роузі Бенкс. Видавництво РМ Роузі Бенкс Таємне Королівство. Книга 2. Долина єдинорогів. Роузі Бенкс. Видавництво РМ
149.00грн
Код: 283406
ISBN: 978-966-917-069-9
В наявності
детальніше →
Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля Борстель Й. Г. Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля
185.00грн
Код: 283367
ISBN: 978-617-12-5075-8
В наявності
детальніше →
Різдвяний замок. Спеціальний випуск. Бенкс Р. Рiдна мова Розі Бенкс Різдвяний замок. Спеціальний випуск. Бенкс Р. Рiдна мова
141.00грн
Код: 283409
ISBN: 978-966-917-331-7
В наявності
детальніше →
Диво у долоньках. Казки та віршики. Письменники – дітям. Ранок Диво у долоньках. Казки та віршики. Письменники – дітям. Ранок
251.00грн
Код: 283398
Вид-во: Ранок
ISBN: 978-617-09-1480-4
В наявності
детальніше →
Натисніть «Оновити». Подорож у пошуку душі Microsoft та кращого майбутнього для кожного. Наделла С. Видавнича група КМ-Букс Наделла С. Натисніть «Оновити». Подорож у пошуку душі Microsoft та кращого майбутнього для кожного. Наделла С. Видавнича група КМ-Букс
240.00грн
Код: 283337
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-086-6
В наявності
детальніше →
Частинка на краю Всесвіту Керролл Ш. Частинка на краю Всесвіту
467.00грн
Код: 138938
ISBN: 978-617-09-5574-6
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.