Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Для предпр.обществ.пи

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Для предпр.обществ.пи

Товар закінчився
повідомити коли з'явиться
Код: 34575
Автор: Здобнов А., Цыганенко В.
Видавництво: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-183-2
Формат: 70х100/16
Кількість сторінок: 680
Обкладинка: Тверда

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: хололные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда: напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания.

Книги цього видавництва

Собака Баскервілів: англ Конан Дойль А. Собака Баскервілів: англ
164.00грн
Код: 75830
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-383-6
В наявності
детальніше →
Польська мова. Початковий курс (книга + СД) Мої перші 100 слів ЗАКІНЧИВСЯ ТИРАЖ Єрмола В. Польська мова. Початковий курс (книга + СД) Мої перші 100 слів ЗАКІНЧИВСЯ ТИРАЖ
153.00грн
Код: 69111
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-415-4
В наявності
детальніше →
Англійські народні казки: англ Англійські народні казки: англ
144.00грн
Код: 67127
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-439-0
В наявності
детальніше →
Арабська мова в малюнках Кібець О. Арабська мова в малюнках
41.00грн
Код: 108870
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-577-9
В наявності
детальніше →
Українсько-німецький розмовник Таланов О. Українсько-німецький розмовник
82.00грн
Код: 36210
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-002-6
В наявності
детальніше →
Чарівник країни Оз: англ Баум Ф. Чарівник країни Оз: англ
164.00грн
Код: 110418
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-445-1
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Кулінарні довідники та рецепти"

Книга рецептів Тараса Адамовича Красовицький О.,Кужавська Є. Книга рецептів Тараса Адамовича
238.00грн
Код: 300345
Вид-во: Фоліо
ISBN: 978-617-551-031-5
В наявності
детальніше →
250 улюблених страв. Українська кухня. (Червона) (Подарункова) Карпенко Ю.М. 250 улюблених страв. Українська кухня. (Червона) (Подарункова)
273.00грн
Код: 108852
ISBN: 978-617-536-830-5
В наявності
детальніше →
Цукор. Солодка (може, навіть занадто) історія Цукор. Солодка (може, навіть занадто) історія
216.00грн
Код: 159426
ISBN: 978-966-97667-4-8
В наявності
детальніше →
Сніданки в саду Сенічкін Р. Сніданки в саду
374.00грн
Код: 72366
ISBN: 978-617-7281-12-1
В наявності
детальніше →
Українська кухня: кращі страви. (Подарункова) (НОВА) Карпенко Ю.М. Українська кухня: кращі страви. (Подарункова) (НОВА)
396.00грн
Код: 63136
ISBN: 978-617-536-525-0
В наявності
детальніше →
1-ша українська загально-практична кухня Франко О. 1-ша українська загально-практична кухня
436.00грн
Код: 139835
ISBN: 978-966-03-8794-2
Немає в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.