Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Для предпр.обществ.пи

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Для предпр.обществ.пи

Товар закінчився
Код: 34575
Автор: Здобнов А., Цыганенко В.
Видавництво: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-183-2
Формат: 70х100/16
Кількість сторінок: 680
Обкладинка: Тверда

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: хололные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда: напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания.

Книги цього видавництва

Англо-український розмовник Таланов О. Англо-український розмовник
260.00грн
Код: 26311
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-202-0
В наявності
детальніше →
Англійська мова для силових структур Доріченко О. Англійська мова для силових структур
16.00грн
Код: 134283
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-623-3
В наявності
детальніше →
Пігмаліон: (англ) Шоу Бернард Пігмаліон: (англ)
180.00грн
Код: 75791
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-387-4
В наявності
детальніше →
Кумедні історії: (англ) Тейер Дж. Кумедні історії: (англ)
115.00грн
Код: 61890
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-377-5
В наявності
детальніше →
Українсько-іспанський розмовник Таланов О. Українсько-іспанський розмовник
115.00грн
Код: 36207
Вид-во: Арій Київ
ISBN: 978-966-498-013-2
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Кулінарні довідники та рецепти"

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.