Библия бармена. Федор Евсеевский. Евробукс

Ось уже 20 років Біблія бармена постачає найактуальнішу інформацію поціновувачам барного мистецтва. Це пяте видання легендарної книги було повністю оновлено і відображає все багатство сучасного світу барів і коктейлів. Завдяки цій книзі, у читача складеться повне уявлення про те, що сьогодні являє собою професія бармена, і які вимоги до неї висуває наш час. Біблія Бармена - це, насамперед, базове видання, що охоплює всі сторони приголомшливої професії. У книзі, як завжди, є корисна інформація, ознайомившись з якою, ви зможете негайно приступити до роботи в барі. Бармен знайде тут легендарні, класичні та історичні рецепти коктейлів. Крім того, він отримає інформацію про новітні, найбільш просунуті техніки барного мистецтва, а також зможе надихнутися найсучаснішими рецептами, що їх використовують провідні бармени в деяких найкращих закладах світу. У цьому виданні присутнє суттєве нововведення - особлива класифікація коктейлів. Світ барів - це окремий всесвіт. Це частина нашої культури, нашої цивілізації. І кожен новий бармен, змішуючи гарний коктейль, має знати, що відтепер він теж посів своє місце в цій Великій історії.