Библия бармена. Федор Евсеевский. Евробукс
В наявності
Код:
296667
Автор: Федор Евсеевский
Видавництво: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-18-1
Формат: 245x310
Кількість сторінок: 384
Мова видання: рос
Рік видання: 2022
Обкладинка: тверда
Автор: Федор Евсеевский
Видавництво: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-18-1
Формат: 245x310
Кількість сторінок: 384
Мова видання: рос
Рік видання: 2022
Обкладинка: тверда
Ось уже 20 років Біблія бармена постачає найактуальнішу інформацію поціновувачам барного мистецтва. Це пяте видання легендарної книги було повністю оновлено і відображає все багатство сучасного світу барів і коктейлів. Завдяки цій книзі, у читача складеться повне уявлення про те, що сьогодні являє собою професія бармена, і які вимоги до неї висуває наш час. Біблія Бармена - це, насамперед, базове видання, що охоплює всі сторони приголомшливої професії. У книзі, як завжди, є корисна інформація, ознайомившись з якою, ви зможете негайно приступити до роботи в барі. Бармен знайде тут легендарні, класичні та історичні рецепти коктейлів. Крім того, він отримає інформацію про новітні, найбільш просунуті техніки барного мистецтва, а також зможе надихнутися найсучаснішими рецептами, що їх використовують провідні бармени в деяких найкращих закладах світу. У цьому виданні присутнє суттєве нововведення - особлива класифікація коктейлів. Світ барів - це окремий всесвіт. Це частина нашої культури, нашої цивілізації. І кожен новий бармен, змішуючи гарний коктейль, має знати, що відтепер він теж посів своє місце в цій Великій історії.
Книги з категорії "Універсальний розділ"
![Купити CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition CCC The War of the Worlds: GCSE 9-1 set text student edition](https://inpleno.fra1.digitaloceanspaces.com/images/000/451/000451248_w150h160fit.webp)
149.00грн
В наявності
детальніше →