Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся. Пигулевская И. С.
В наявності
Код:
293086
Автор: Пигулевская И.С.
Видавництво: Центрополіграф
ISBN: 978-5-227-08299-2
Формат: 200x125x13 мм
Кількість сторінок: 319
Мова видання: рос
Рік видання: 2019
Обкладинка: мяка обкладинка
Автор: Пигулевская И.С.
Видавництво: Центрополіграф
ISBN: 978-5-227-08299-2
Формат: 200x125x13 мм
Кількість сторінок: 319
Мова видання: рос
Рік видання: 2019
Обкладинка: мяка обкладинка
Первое описание скисшего молока встречалось в Одиссее Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел Молоко - самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья. Простокваша и варенец, творог и сметана, ряженка и кефир, йогурт и брынза - все эти продукты являются кладезем биологическиshy;активных веществ: аминокислоты, микроshy; и макроэлементы, жиры, углеводы, молочнокислые бактерии, витамины - вот неполный перечень того, что несут в себе кисломолочные продукты. Свежий продукт усваивается в нашем пищеварительном тракте только на 32%, в то время как скисший оставляет в организме 90% полезных веществ. В отличие от свежего, у кислого молока другой белок и он хорошо усваивается и легче переваривается даже в детском организме. Кислое молоко незаменимо после интоксикации препаратами и алкоголем, при диарее и дисбактериозе. Главный компонент молочных продуктов - кальций - из сброженного продукта усваивается намного лучше. Кальций укрепляет костную ткань и улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Употребление кислого молока укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, прибавляет иммунитет, борется с грибковой инфекцией Молоко можно использовать разное: коровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье, - каждая национальная кухня может похвастаться собственным кисломолочным напитком. Мы рады поделиться с вами простыми рецептами наивкуснейших блюд из молочных продуктов. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски, запеканки Приятного аппетита!
Книги цього автора
Книги цього видавництва
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Меґ Мікер Мама й син. Як виховати надзвичайного чоловіка. Меґ Мікер. Book Chef
320.00грн
В наявності
детальніше →