Шоколад. Ремсі Д.
Шоколад. Ремсі Д.. Зображення №2

Шоколад. Ремсі Д.

Товар закінчився
Код: 290802
Автор: Рэмси Д.
Видавництво: Росмен
ISBN: 978-5-353-09209-4
Формат: 195x233 мм
Кількість сторінок: 224
Мова видання: рос
Рік видання: 2019
Обкладинка: тверда
Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны являются известными производителями шоколада. По составу продуктов на этикетке вы сможете отличить хороший шоколад от плохого, научитесь его дегустировать, определять разные оттенки вкусов и сочетать любимую сладость с необычными продуктами, чтобы получить максимум удовольствия. Вы узнаете, что такое raw-шоколад, крафт-шоколад и чем ремесленный шоколад отличается от кондитерского. Книга предоставит возможность сделать bean-to-bar шоколад дома. Особый бонус для читателя - 30 оригинальных рецептов от шоколатье с мировым именем!

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Dune Chronicles Book1: Dune (Film Tie-In) Herbert, F. Dune Chronicles Book1: Dune (Film Tie-In)
600.00грн
Код: 273647
Вид-во: Hodder & Stoughton
ISBN: 978-1-5293-4785-2
В наявності
детальніше →
VCL 1984 Orwell, G. VCL 1984
200.00грн
Код: 244128
Вид-во: Vintage
ISBN: 978-1-78487-659-3
В наявності
детальніше →
Great North Road A-format Hamilton, P.F. Great North Road A-format
251.00грн
Код: 240795
Вид-во: PanMacmillan
ISBN: 978-1-4472-3115-8
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.