The Science of Spice

The Science of Spice

В наявності
В кошик
1103.00грн
Код: 273947
Автор: Farrimond, S
Видавництво: Dorling Kindersley
ISBN: 978-0-241-30214-9
Кількість сторінок: 224
Мова видання: анг
Рік видання: 2018
Обкладинка: м'яка
Відважні кухарі, допитливі гурмани і любителі пряних страв - відкривайте нові горизонти кулінарії з цією книгою спецій. Вивчіть найкращі в світі спеції, дізнайтеся, чому поєднуються певні суміші спецій і як творчо їх використовувати. Надихайтеся створенням власних нових сумішей спецій і підійміть кулінарію на новий рівень. Наука про спеції допоможе вам зрозуміти практичну науку, що лежить в основі мистецтва готування зі спеціями. Якщо ви коли-небудь замислювалися, що робити з банкою коріандру, чому одні спеції на смак сильніші за інші або як приготувати свій власний гарам масала, в цій книзі є всі відповіді. The Science of Spice викладає науку, що лежить в основі смаків, і допомагає вам з більшою впевненістю та інтуїцією вибрати і використовувати спеції, які ідеально доповнюють один одного. Профілі спецій, організовані по їх домінуючому смаковому складу, демонструють кращі в світі спеції з ідеями рецептів, інформацією про те, як купувати, використовувати і зберігати, а також більш глибокі наукові дані, які допоможуть вам розкрити аромати і створити свої власні пряні суміші. Підбірка рецептів з використанням інноваційних сумішей спецій покликана надихнути вас на кулінарні пригоди. The Science of Spice - незамінний помічник на кухні, до якого домашні кухарі звертатися знову і знову.

Книги цього видавництва

Try It!: Nail Art Try It!: Nail Art
372.00грн
Код: 242032
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-0-241-22952-1
В наявності
детальніше →
Top10: Berlin (2011) Scheunemann, J. Top10: Berlin (2011)
252.00грн
Код: 242023
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-1-4053-5843-9
В наявності
детальніше →
Mein Fühlbilderbuch: Guten Appetit! Mein Fühlbilderbuch: Guten Appetit!
195.00грн
Код: 241677
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-3-8310-2425-4
В наявності
детальніше →
The Little Book of History The Little Book of History
451.00грн
Код: 242008
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-0-241-34120-9
В наявності
детальніше →
Beginner's Photography Guide,The 2nd Edition Beginner's Photography Guide,The 2nd Edition
781.00грн
Код: 241578
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-0-241-24127-1
В наявності
детальніше →
Mummy & Me Bake [Hardcover] DK Mummy & Me Bake [Hardcover]
372.00грн
Код: 241855
Вид-во: Dorling Kindersley
ISBN: 978-0-241-18226-0
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Мови. Філологія"

Cambridge Primary Mathematics 5 Learner's Book Low, E. Cambridge Primary Mathematics 5 Learner's Book
830.00грн
Код: 229180
ISBN: 978-1-107-63822-8
В наявності
детальніше →
Cambridge Global English 4 Activity Book Boylan, J., Medwell, C. Cambridge Global English 4 Activity Book
390.00грн
Код: 229098
ISBN: 978-1-107-61361-4
В наявності
детальніше →
Action Plan for IELTS Academic and General Module Audio CD Jakeman, V. Action Plan for IELTS Academic and General Module Audio CD
308.00грн
Код: 229266
ISBN: 978-0-521-61533-4
В наявності
детальніше →
Cambridge Primary Science 2 Learner's Book Board, J., Cross, A. Cambridge Primary Science 2 Learner's Book
730.00грн
Код: 229200
ISBN: 978-1-107-61139-9
В наявності
детальніше →
Cambridge ICT Starters On Track: Stage 1 Updated Ellis V. Cambridge ICT Starters On Track: Stage 1 Updated
789.00грн
Код: 229133
ISBN: 978-1-108-46354-6
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.