Книга Книга бармена
Товар закінчився
Код:
261506
Автор: Морґенталер Джеффрі, Голмберг Марта
Видавництво: Видавництво Старого Лева
ISBN: 978-617-679-889-7
Формат: 170х235
Кількість сторінок: 288
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Ілюстрації: кольор.
Вік: для дорослих
Автор: Морґенталер Джеффрі, Голмберг Марта
Видавництво: Видавництво Старого Лева
ISBN: 978-617-679-889-7
Формат: 170х235
Кількість сторінок: 288
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Ілюстрації: кольор.
Вік: для дорослих
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів. Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Книги цього автора
Книги цього видавництва
Кундера Мілан Ідентичність. Кундера Мілан. Видавництво Старого Лева
194.00грн
В наявності
детальніше →
Кундера Мілан Вальс на прощання. Кундера Мілан. Видавництво Старого Лева
293.00грн
В наявності
детальніше →
Стронґ Джеремі Гармидер у школі. Стронґ Джеремі. Видавництво Старого Лева
166.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Кулінарія"
Леся Кравецька Сирні мандри. Леся Кравецька. Клуб Сімейного Дозвілля
216.00грн
В наявності
детальніше →
Монахи на кухні.Кулінарні рецепти для здоров'я і довголіття
230.00грн
Код: 274533
В наявності
детальніше →