Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Товар архівний
повідомити коли з'явиться
Код: 113961
Автор: Дэвид Перлмуттер
Видавництво: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 9785001178576
Формат: 70х90/16 (170х215 мм)
Кількість сторінок: 240
Мова видання: рос
Рік видання: 2014
Обкладинка: мягкая

Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость.

Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга.

Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким.

Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного.

«За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад» — пишет Дэвид.

Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!

Для кого эта книга

Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью.

Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.

Для тех, кто хотел бы забыть о том, что такое головная боль, иметь хорошую память и острый рассудок.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Математика. Деление. Уровень 3. Рабочая тетрадь KUMON Математика. Деление. Уровень 3. Рабочая тетрадь KUMON
189.00грн
Код: 128890
ISBN: 978-5-00057-242-9
Є в наявності
детальніше →
Мое тело. От макушки до пяток Мое тело. От макушки до пяток
320.00грн
Код: 128817
ISBN: 978-5-91657-757-0
Є в наявності
детальніше →
Придумай свою подпись Придумай свою подпись
145.00грн
Код: 128463
ISBN: 978-5-91657-954-3
Є в наявності
детальніше →
Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии Постигая Agile. Ценности, принципы, методологии
596.00грн
Код: 130619
ISBN: 978-5-00100-614-5
Є в наявності
детальніше →
Следуй за линией. Вокруг света Следуй за линией. Вокруг света
140.00грн
Код: 128194
ISBN: 978-5-00100-076-1
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Особисте зростання"

В этом весь человек. Изучаем Коэлет Царя Соломона В этом весь человек. Изучаем Коэлет Царя Соломона
429.00грн
Код: 132072
ISBN: 978-617-7453-29-0
Є в наявності
детальніше →
Чотири угоди Чотири угоди
105.00грн
Код: 130219
ISBN: 978-617-7347-14-8
Є в наявності
детальніше →
Арт-медитация Арт-медитация
208.00грн
Код: 129817
ISBN: 978-985-15-2725-6
Є в наявності
детальніше →
HBR Guide. Эмоциональный интеллектHBR Guide to Emotional Intelligence HBR Guide. Эмоциональный интеллектHBR Guide to Emotional Intelligence
337.00грн
Код: 132226
ISBN: 978-5-00117-879-8
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.