Збірник рецептур. Навчальний поcібник. Ростовський В. С. Центр учбової літератури
В наличии
Код:
315599
Автор: Ростовський В. С.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010986-4
Количество страниц: 324
Год издания: 2022
Обложка: мяка
Автор: Ростовський В. С.
Издательство: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010986-4
Количество страниц: 324
Год издания: 2022
Обложка: мяка
У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фір- мових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсою- зу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України
Книги этого автора
Книги этого издательства
Книги из категории "Универсальный раздел"
Кларк Ештон Сміт Зібрання творів. Кларк Ештон Сміт. Видавництво Жупанського
420.00грн
В наличии
подробнее →
Жан-Крістоф Ґранже Земля мертвих. Жан-Крістоф Ґранже. Клуб Сімейного Дозвілля
261.00грн
В наличии
подробнее →
Ферранте Е. Історія втраченої дитини. Ферранте Е. Клуб Сімейного Дозвілля
225.00грн
В наличии
подробнее →