Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
278.00грн
Код: 315134
Автор: Зубар Н. М.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010080-9
Кількість сторінок: 312
Рік видання: 2018
Обкладинка: мяка
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс

Книги цього автора

Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури Зубар Н. М. Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
248.00грн
Код: 314523
ISBN: 978-611-010994-9
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Шоломи в сонці. Гриневичева Катря. Центр учбової літератури Гриневичева Катря. Шоломи в сонці. Гриневичева Катря. Центр учбової літератури
159.00грн
Код: 313360
ISBN: 978-611-011443-1
В наявності
детальніше →
Ще одна прекрасна катастрофа. Смолич Юрій. Центр учбової літератури Смолич Юрій Ще одна прекрасна катастрофа. Смолич Юрій. Центр учбової літератури
169.00грн
Код: 313357
ISBN: 978-611-011444-8
В наявності
детальніше →
Юридична психологія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бочелюк В. Й. Центр учбової літератури Бочелюк В. Й. Юридична психологія. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бочелюк В. Й. Центр учбової літератури
495.00грн
Код: 313335
ISBN: 978-611-010007-6
В наявності
детальніше →
Цивільний процес. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Чорнооченко С. І. Центр учбової літератури Чорнооченко С. І. Цивільний процес. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Чорнооченко С. І. Центр учбової літератури
357.00грн
Код: 313392
ISBN: 978-617-673-247-1
В наявності
детальніше →
Юридичний практикум. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Федик Є. І. Центр учбової літератури Федик Є. І. Юридичний практикум. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Федик Є. І. Центр учбової літератури
169.00грн
Код: 313330
ISBN: 978-617-673-066-8
В наявності
детальніше →
Японський секрет спокою. Річард Л. Хайт. Центр учбової літератури Річард Л. Хайт Японський секрет спокою. Річард Л. Хайт. Центр учбової літератури
416.00грн
Код: 313308
ISBN: 978-966-370-695-5
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Математика.Інтегрований задачник-тренажер 2 клас НУШ Харсіка Л.І. Математика.Інтегрований задачник-тренажер 2 клас НУШ
50.00грн
Код: 139216
ISBN: 978-617-686-347-2
В наявності
детальніше →
Піратське рагу. Ґейман Н., Рідделл К. (ілл.) Видавнича група КМ-Букс Ґейман Н., Рідделл К. (ілл. ) Піратське рагу. Ґейман Н., Рідделл К. (ілл.) Видавнича група КМ-Букс
396.00грн
Код: 283335
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-741-4
В наявності
детальніше →
Щасливе дитинство. Єгор Бенкендорф. Київський будинок книги Єгор Бенкендорф Щасливе дитинство. Єгор Бенкендорф. Київський будинок книги
152.00грн
Код: 283319
ISBN: 978-617-660-301-6
В наявності
детальніше →
Натисніть «Оновити». Подорож у пошуку душі Microsoft та кращого майбутнього для кожного. Наделла С. Видавнича група КМ-Букс Наделла С. Натисніть «Оновити». Подорож у пошуку душі Microsoft та кращого майбутнього для кожного. Наделла С. Видавнича група КМ-Букс
238.00грн
Код: 283337
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-086-6
В наявності
детальніше →
Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля Борстель Й. Г. Внутрішня історія. Серце - найважливіший орган нашого тіла. Борстель Й. Г. Клуб Сімейного Дозвілля
185.00грн
Код: 283367
ISBN: 978-617-12-5075-8
В наявності
детальніше →
Інтервальне голодування. Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос. BookChef Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос Інтервальне голодування. Джейсон Фанґ, Ів Маєр, Меґан Рамос. BookChef
240.00грн
Код: 283298
Вид-во: BookChef
ISBN: 978-966-993-724-7
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.