Нобу NOW

Нобу NOW

Товар закінчився
Код: 151813
Автор: Нобуюкі Мацухіса
Издательство: Азбука Санкт-Петербург
ISBN: 978-5-389-05099-0
Формат: 60х90/8
Количество страниц: 256
Обложка: Тверда

Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире.
Постоянно расширяющаяся империя
великого шеф-повара насчитывает
три десятка гурманских ресторанов.
«Если в городе есть ресторан Нобу,
туда стоит поехать», – говорят поклонники
его кулинарного таланта.
Несколько лет назад Нобу выпустил книгу
любимых рецептов из рыбы и морепродуктов.
Издание стало мировым бестселлером.
Новая книга «Нобу Now» вновь демонстрирует читателям неповторимую манеру мастера, соединившую в себе лучшие черты кухни разных стран и народов.

Нобу на сей раз использует не только дары моря: он предлагает превосходные оригинальные рецепты блюд из мяса, птицы и овощей. А чудесные десерты напоминают о свойственной японцам тонкости восприятия вкусов и об их удивительном чувстве прекрасного. Главная черта стиля Нобу – умение при помощи самых простых приемов подчеркнуть вкус и аромат ингредиентов.

В книге «Нобу Now» автор показывает, насколько неожиданно и в то же время естественно можно применять этот принцип, получая в результате блюда, столь любимые поклонниками Нобу, – легкие, изысканные, современные.

Книги этого издательства

Книги из категории "Кулинарные справочники и рецепты"

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.