Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия
Товар закінчився
Код:
148826
Автор: L. Mosconi
Издательство: ТОВ «Манн, Іванов и Фербер», м. Москва
ISBN: 978-5-00117-695-4
Формат: 170х215 мм
Количество страниц: 368
Год издания: 2018
Обложка: Мягкий
Автор: L. Mosconi
Издательство: ТОВ «Манн, Іванов и Фербер», м. Москва
ISBN: 978-5-00117-695-4
Формат: 170х215 мм
Количество страниц: 368
Год издания: 2018
Обложка: Мягкий
Эксперт в двух дисциплинах — нейробиологии и нутрициологии — рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга.
Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете. Существует даже специальная наука о питании для мозга — нейронутрициология.
Автор этой книги рассказывает о развитии человеческого мышления в ходе эволюции, обращая внимание на то, какую роль в этом играла еда. Она рассматривает группы питательных веществ (вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), акцентируясь на их пользе или вреде для мозга.