Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Товар закінчився
сообщить когда появится
Код: 139479
Автор: Меєр Д.
Издательство: Наш формат
ISBN: 978-617-7730-25-4
Формат: 60х90/16
Язык издания: укр
Обложка: Тверда

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

Книги этого издательства

Життя за життям: роман Аткінсон К. Життя за життям: роман
316.00грн
Код: 116625
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-8120-58-0
Немає в наявності
подробнее →
Джейн Ейр Бронте Ш. Джейн Ейр
560.00грн
Код: 110530
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7563-12-8
В наличии
подробнее →
Соловей. Крістін Генна. Наш формат Крістін Генна Соловей. Крістін Генна. Наш формат
347.00грн
Код: 313130
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7279-49-4
В наличии
подробнее →
Джерело Рейд А. Джерело
410.00грн
Код: 73640
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7279-55-5
В наличии
подробнее →
Плем'я. Про повернення з війни і належність до спільноти Себастьян Ю. Плем'я. Про повернення з війни і належність до спільноти
275.00грн
Код: 308110
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-8120-29-0
В наличии
подробнее →
Ван Гог. Жага до життя. Ирвинг Стоун. Наш Формат Ирвинг Стоун Ван Гог. Жага до життя. Ирвинг Стоун. Наш Формат
327.00грн
Код: 307612
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7863-23-5
В наличии
подробнее →

Книги из категории "Психология бизнеса"

Огидна правда. Facebook: за лаштунками боротьби за першість Френкель Ш. Огидна правда. Facebook: за лаштунками боротьби за першість
305.00грн
Код: 281012
ISBN: 978-966-982-916-0
В наличии
подробнее →
Взаємодія з ворогом. Як працювати з людьми, які не викликають ні довіри, ні симпатій Кехейн А. Взаємодія з ворогом. Як працювати з людьми, які не викликають ні довіри, ні симпатій
280.00грн
Код: 167097
ISBN: 978-617-7965-07-6
В наличии
подробнее →
Як створити емоцію. Уроки творчого лідерства Nike Гоффман Г Як створити емоцію. Уроки творчого лідерства Nike
445.00грн
Код: 302897
ISBN: 978-617-8203-20-7
В наличии
подробнее →
Стоїцизм на кожен день Голідей Р. Стоїцизм на кожен день
410.00грн
Код: 273391
Изд-во: Наш формат
ISBN: 978-617-8115-29-6
В наличии
подробнее →
Дивовижні технології. Дизайн та інтернет речей Роуз Д. Дивовижні технології. Дизайн та інтернет речей
168.00грн
Код: 118917
ISBN: 978-617-12-5388-9
В наличии
подробнее →
Переможець Велч Дж. Переможець
350.00грн
Код: 40863
ISBN: 978-966-14-4627-3
В наличии
подробнее →

Отзывы

К этому товару еще нет отзывов. Вы можете быть первым!

Чтобы оставить отзыв под своим логином, войдите или зарегистрируйтесь.