История сахара. Сладкая и горькая

История сахара. Сладкая и горькая

Товар архівний
повідомити коли з'явиться
Код: 83330
Автор: Питер Макиннис
Видавництво: Альпина Паблишер
ISBN: 978-5-9614-5669-1
Формат: 145х215 мм
Кількість сторінок: 204
Мова видання: рос
Обкладинка: м'яка

Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене.
В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.
Сахар… Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький?
Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы,изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

Книги з категорії "Особисте зростання"

Книги цього видавництва

Семь навыков высокоэфективных людей. 7-е изд. Семь навыков высокоэфективных людей. 7-е изд.
53.20грн
Код: 71233
ISBN: 978-5-9614-1826-6
Є в наявності
детальніше →
Война Война
256.50грн
Код: 71277
ISBN: 978-5-91671-345-9
Є в наявності
детальніше →
Атлант расправил  плечи в 3 тома в одной книге Атлант расправил плечи в 3 тома в одной книге
403.75грн
Код: 55191
ISBN: 978-5-9614-4967-9
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.