Українська кухня. Найсмачніші страви з душею

Страви з усієї України. Чудові ілюстрації. Прості та зрозумілі рецепти. Українська кухня — це дуже смачні страви, без яких неможливо уявити наше життя, а особливо свята. У ній — уся щедрість української землі, любов наших матусь та бабусь, найтепліші спогади нашого дитинства. Усе різнобарв`я українських страв зібрано в цій книжці. Класичний червоний або зелений борщ, грибна та рибна юшка, банош, сало з часником, кров`янка, домашні ковбаски, запечена свиняча рулька, голубці, крученики, січеники, вареники, картопляники, налисники, млинці, пампушки... А для апетиту — цитринівка та спотикач!