Большая поваренная книга любимых блюд

Прекрасный подарок хозяйкам!

• Иллюстрированные рецепты.
• Оригинальные и традиционные блюда.
• Изюминки приготовления угощений.

Авторы, шеф-повара со стажем, делятся с вами более 600 рецептами! В каждом, помимо перечня ингредиентов, указано количество порций и время приготовления.

• Холодные и горячие закуски: жульены, заливное, фаршированные овощи и др.
• Аппетитные салаты из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей.
• Наваристые супы, борщи, бульоны, крем-супы и супы-пюре.
• Сытные блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов.
• Блины и вареники с разными начинками, оладьи, пельмени, клецки.
• Пикантные соусы и салатные заправки.
• Пироги, торты, пирожные, рогалики, кексы, печенье.
• Освежающие и согревающие напитки.

Полезные подсказки! Советы хозяюшек, как избежать ошибок начинающим кулинарам, кулинарный словарь.