Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі. Зображення №2 Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі. Зображення №3 Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі. Зображення №4 Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі. Зображення №5 Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі. Зображення №6 Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі. Зображення №7

Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі

Товар закінчився
Код: 221399
Автор: Саркісян Володимир
Видавництво: Віхола
ISBN: 978-617-7960-17-0
Формат: 84х108 1/32 (130х200 мм)
Кількість сторінок: 176
Мова видання: укр
Рік видання: 2021
Обкладинка: Мягкая
Папір: Офсет
Ілюстрації: Нет

Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).

У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Агати Крісті.

Володимир Саркісян — хімік, судмедексперт і журналіст. Наприкінці 1980-х Володимир почав працювати в Одеському бюро судово-медичних експертиз. Роботі в судовій медицині він присвятив 14 років, після чого кардинально змінив сферу діяльності.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Сад Гетсиманський Багряний І. Сад Гетсиманський
425.00грн
Код: 299520
Вид-во: Віхола
ISBN: 978-617-7960-95-8
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Хімія"

Робочий зошит з хімії. 9 кл. Савчин М.М. Робочий зошит з хімії. 9 кл.
114.00грн
Код: 42326
ISBN: 966-8849-02-7
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.