Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Товар закінчився
повідомити коли з'явиться
Код: 139479
Автор: Меєр Д.
Видавництво: Наш формат
ISBN: 978-617-7730-25-4
Формат: 60х90/16
Мова видання: укр
Обкладинка: Тверда

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

Книги цього видавництва

Навчитися вчитися. Як запустити свій мозок на повну Оклі Б. Навчитися вчитися. Як запустити свій мозок на повну
340.00грн
Код: 120327
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7552-87-0
В наявності
детальніше →
Тіло. Інструкція з використання Брайсон Б. Тіло. Інструкція з використання
405.00грн
Код: 159467
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7863-67-9
В наявності
детальніше →
Вітрова Гора: роман Багряна А. Вітрова Гора: роман
385.00грн
Код: 222117
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7973-37-8
В наявності
детальніше →
Ви те, що ви робите. Як створити корпоративну культуру. Бен Горовіц. Наш Формат Бен Горовіц Ви те, що ви робите. Як створити корпоративну культуру. Бен Горовіц. Наш Формат
248.00грн
Код: 307610
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7863-84-6
В наявності
детальніше →
Простими словами. Як розібратися у своїх емоціях. Марк Лівін, Ілля Полудьонний. Наш Формат Марк Лівін, Ілля Полудьонний Простими словами. Як розібратися у своїх емоціях. Марк Лівін, Ілля Полудьонний. Наш Формат
332.00грн
Код: 307585
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7866-60-1
В наявності
детальніше →
Кузя, Зюзя і компанія Нестайко Всеволод Кузя, Зюзя і компанія
205.00грн
Код: 153826
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7863-90-7
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Психологія бізнесу"

Як створити емоцію. Уроки творчого лідерства Nike Гоффман Г Як створити емоцію. Уроки творчого лідерства Nike
445.00грн
Код: 302897
ISBN: 978-617-8203-20-7
В наявності
детальніше →
Розумний інвестор. Стратегія вартісного інвестування Грем Б. Розумний інвестор. Стратегія вартісного інвестування
625.00грн
Код: 134658
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7682-28-7
В наявності
детальніше →
7 звичок надзвичайно ефективних людей (оновл. вид.) Кові С. 7 звичок надзвичайно ефективних людей (оновл. вид.)
350.00грн
Код: 311197
ISBN: 978-617-15-0171-3
В наявності
детальніше →
Маленька книга Хюге. Як жити добре по-данськи Вікінг М. Маленька книга Хюге. Як жити добре по-данськи
390.00грн
Код: 99612
ISBN: 978-617-12-9909-2
В наявності
детальніше →
Дивовижні технології. Дизайн та інтернет речей Роуз Д. Дивовижні технології. Дизайн та інтернет речей
168.00грн
Код: 118917
ISBN: 978-617-12-5388-9
В наявності
детальніше →
Як стати експертом. Шлях до майстерності (Саморозвиток) Нібон Роджер Як стати експертом. Шлях до майстерності (Саморозвиток)
345.00грн
Код: 305319
ISBN: 978-966-982-719-7
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.