Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Є в наявності
В кошик
281.00грн
Код: 139479
Автор: Меєр Д.
Видавництво: Наш формат
ISBN: 978-617-7730-25-4
Формат: 60х90/16
Мова видання: укр
Обкладинка: Тверда

Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

Книги цього автора

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес Меєр Д. Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес
280.00грн
Код: 183008
Вид-во: Наш формат
ISBN: 9786177730254
Є в наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Перевага. У чому сила корпоративної культури Ленсіоні П. Перевага. У чому сила корпоративної культури
101.00грн
Код: 98917
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7513-29-1
Є в наявності
детальніше →
Нонсенс: осягнути і перемогти Голмз Дж. Нонсенс: осягнути і перемогти
98.00грн
Код: 73487
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7279-51-7
Є в наявності
детальніше →
Розумний інвестор. Стратегія вартісного інвестування Грем Б. Розумний інвестор. Стратегія вартісного інвестування
447.00грн
Код: 134658
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7682-28-7
Є в наявності
детальніше →
Політичний порядок і політичний занепад. Від промислової революції до глобалізації демократії Фукуяма Ф. Політичний порядок і політичний занепад. Від промислової революції до глобалізації демократії
364.00грн
Код: 134384
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7682-66-9
Є в наявності
детальніше →
Злет і занепад країн. Хто виграє та програє на світовій арені Ручір Ш. Злет і занепад країн. Хто виграє та програє на світовій арені
141.00грн
Код: 120326
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7552-63-4
Є в наявності
детальніше →
Як ніколи не помилятися. Сила математичного мислення Елленберг Дж. Як ніколи не помилятися. Сила математичного мислення
235.00грн
Код: 98945
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7388-75-2
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Психологія бізнесу"

Бізнес-маги. Для майбутніх мільонерів Щербаков С. Бізнес-маги. Для майбутніх мільонерів
255.00грн
Код: 101168
ISBN: 978-966-2236-05-7
Є в наявності
детальніше →
Организационные конфликты. Формы, функции и способы преодоления Регнет Э. Организационные конфликты. Формы, функции и способы преодоления
170.00грн
Код: 55054
ISBN: 978-617-7022-14-4
Є в наявності
детальніше →
Врятувати капіталізм. Як змусити вільний ринок працювати на людей Райх Р. Врятувати капіталізм. Як змусити вільний ринок працювати на людей
108.00грн
Код: 116613
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7513-74-1
Є в наявності
детальніше →
Техніка продажу SPIN. Як не прогавити великого клієнта Рекгем Н. Техніка продажу SPIN. Як не прогавити великого клієнта
196.00грн
Код: 122873
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7682-10-2
Є в наявності
детальніше →
Багатство народів. Дослідження про природу та причини добробуту націй Сміт А. Багатство народів. Дослідження про природу та причини добробуту націй
306.00грн
Код: 116602
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7552-14-6
Є в наявності
детальніше →
Структуроване мислення. Ясний розум в інформаційному хаосі Левітін Д. Структуроване мислення. Ясний розум в інформаційному хаосі
582.00грн
Код: 142733
Вид-во: Наш формат
ISBN: 978-617-7388-74-5
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.