Натуральне вино

Натуральне вино

Є в наявності
В кошик
519.00грн
Код: 139291
Автор: Лежерон І.
Видавництво: Видавництво старого лева Львів
ISBN: 978-617-679-723-4
Формат: 60х90/16
Кількість сторінок: 224
Обкладинка: Тверда

Процес виготовлення вина стає дедалі більш ненатуральним: починаючи від розбризкування пестицидів на виноградниках, і до надмірного застосування сульфітів і домішок у погребі. Проте, на щастя, існує інший спосіб виноробства, про який розповідає Ізабель Лежерон. Вона популяризує натуральне вино у всьому світі та проводить надзвичайно успішну виставку вина «RAW WINE» в Лондоні, Берліні, Нью-Йорку і Лос-Анджелесі. В цій книжці Ізабель пояснює, чому найкращі та автентичні вина виготовляють саме натуральним способом. Наразі не існує офіційного визначення натуральних вин. Але це вина, які виготовляють із винограду, вирощеного органічним (або біодинамічним) методом, в які нічого не додають і не забирають під час виробництва. Хіба використовується зовсім небагато сульфітів. Це старий, добрий, створений самою природою спосіб ферментації виноградного соку у вино. Якщо тобі не байдуже, що у твоєму бокалі, якщо ти хочеш поринути у світ унікальних ароматів і смаків або залюбки підтримуєш невеликих виробників, тоді тобі обов’язково потрібно дізнатися більше про натуральні вина і де їх можна знайти. У книзі дізнаєшся, як виготовляють вина, познайомишся із деякими виробниками і знайдеш дегустаційні примітки про понад 140 найкращих вин, які неодмінно варто скуштувати. Видання здійснено за ініціативи Wine Bureau.

Книги цього видавництва

Хто росте у парку Міхаліцина К. Хто росте у парку
104.00грн
Код: 71396
ISBN: 978-617-679-283-3
Є в наявності
детальніше →
Маркетер Сенцов О. Маркетер
156.00грн
Код: 38500
ISBN: 978-617-679-698-5
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Напої"

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.